🌏 世界のお茶事情！生産量と消費から見る日本茶の立ち位置

「本とおちゃの店 ゆたかの本屋ちゃん」の店主です。

緑茶、紅茶、烏龍茶など、様々な種類と飲み方で世界中の人々に愛されているお茶。今回は、2019年を基準とした世界の茶の生産と消費の現状、そしてその中で日本がどのような位置にあるのかをご紹介します。

1. 🌏 世界の茶の生産と消費の現状（2019年）

世界の茶の栽培面積は約500万ha、生産量は615万tと推定されています。茶は亜熱帯植物であり、北緯45度以南、南緯45度以北の国々で栽培されています。国際的には「茶」といえば、通常は紅茶を指します。

* 世界の生産量の内訳

実際の生産量を見ると、紅茶が約339.6万tで全体の55%を占めています。緑茶は約197万tで32%、烏龍茶などその他のお茶が約79万tで**13%**となっています。

* 栽培面積と生産量の国別順位

世界の茶の栽培面積ベスト5は、中国、インド、ケニア、スリランカ、ベトナムの順です。特に中国は群を抜いて栽培面積のトップの広さです。

生産量ベスト5は、中国、インド、ケニア、スリランカ、トルコの順となっています。

* 緑茶の生産

緑茶のみの生産量は、中国がトップです。生産量のトップ国の多くは紅茶が主ですが、最近は緑茶の健康効果に注目が集まり、インドやケニアといった紅茶生産国でも緑茶を生産し始めています。

* 主な輸出入国

• 主な輸出国：ケニア、中国、スリランカ、インド、ベトナムなどの生産国が上位を占めています。

• 主な輸入国：CIS諸国、パキスタン、アメリカ、エジプト、イギリスなどの非生産国が上位を占めます。

2. 🇯🇵 世界における日本の「茶ランキング」（2019年）

世界全体の茶業の中で、日本の茶業が占める割合は以下の通りです。

• 日本の茶栽培面積は世界12位（40,600ha）で、世界の**0.8%**を占めています。

• 生産量は世界10位（77,000t）で、世界の**1.2%**を占めます。

• 緑茶生産量は世界3位（76,000t）で、世界の**3.9%**を占めます。

• 国別消費量は世界8位（104,000t）です。

• 1人当たりの消費量は世界23位（820g）です。

• 茶の輸入量は世界15位（32,000t）で、世界の**1.8%**を占めます。

• 茶の輸出量は世界18位（5,200t）で、世界の**0.3%**を占めます。